Mahan, L. K., & Escott-Stump, S. (1998). Nutrición y dietoterapia de Krause (9a. ed.). McGraw-Hill Interamericana.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Mahan, L. Kathleen, e Sylvia Escott-Stump. Nutrición Y Dietoterapia De Krause. 9a. ed. México: McGraw-Hill Interamericana, 1998.
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Citatione MLA (9a ed.)
Mahan, L. Kathleen, e Sylvia Escott-Stump. Nutrición Y Dietoterapia De Krause. 9a. ed. McGraw-Hill Interamericana, 1998.
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