Price, J. F., & Schweigert, B. S. (1976). CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos. Acribia.
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Cita Chicago (17th ed.)
Price, J. F., i B. S. Schweigert. CIENCIA De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Zaragoza (España): Acribia, 1976.
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Cita MLA (9th ed.)
Price, J. F., i B. S. Schweigert. CIENCIA De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Acribia, 1976.
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