Nickerson, J. T. R., & Ronsivalli, L. J. (1978). Elementary food science. Avi Publishing.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Nickerson, John T. R., eta Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Westport (Irlanda): Avi Publishing, 1978.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Nickerson, John T. R., eta Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Avi Publishing, 1978.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.