APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Joslyn, M. A., & Heid, J. L. (1963). Food processing operations: Their management, machines, materials, and methods. Avi Publishing.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Joslyn, Maynard A., und J. L. Heid. Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials, and Methods. Westport (Irlanda): Avi Publishing, 1963.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Joslyn, Maynard A., und J. L. Heid. Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials, and Methods. Avi Publishing, 1963.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.