SYMPOSIUM on foods : lipids and their oxidation /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Schultz, H. W.
Formatua: Liburua
Argitaratua: Westport (Irlanda) : Avi Publishing, 1962.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ008638
003 BCENT
005 20090908022150.0
008 970401 en
035 \ \ |a (BCENT)8651 
020 |a 0-87055-037-3 
041 0 |a EN 
080 |a 547.77 
245 1 0 |a SYMPOSIUM on foods :   |b lipids and their oxidation /   |c editor H. W. Schultz ; associate editors E. A. Day, R. O. Sinnhuber. 
260 |a Westport (Irlanda) :   |b Avi Publishing,   |c 1962. 
300 |a x, 442 p. ;   |c 24 cm. 
650 4 |a QUIMICA ORGANICA 
650 4 |a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 
650 4 |a LIPIDOS 
650 4 |a METABOLISMO DE LOS LIPIDOS 
700 1 |a Schultz, H. W. 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 547.77, S989  |p 011154