EMBALAJE de los alimentos de gran consumo /

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書誌詳細
その他の著者:	Bureau, G., Multon, J. L.
フォーマット:	図書
出版事項:	Zaragoza : Acribia, 1995.
シリーズ:	Ciencia y tecnología de los alimentos
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EMBALAJE ENVASES CONSERVACION DE ALIMENTOS
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MARC


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245	1	0	\|a EMBALAJE de los alimentos de gran consumo / \|c G. Bureau, J. -L. Multon, coordinadores ; prefacios J.-L. Boisseau y B. Pascat - G. Bureau.
260			\|a Zaragoza : \|b Acribia, \|c 1995.
300			\|a xliii, 748 p. ; \|c 24 cm.
490	0		\|a Ciencia y tecnología de los alimentos
650		4	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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