Mafart, P. (1994). Ingeniería industrial alimentaria. Acribia.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Chicago-referens (17:e uppl.)
Mafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Zaragoza: Acribia, 1994.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
MLA-referens (9:e uppl.)
Mafart, Pierre. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.