Citace podle APA (7th ed.)
Belitz, H. (1988). Química de los alimentos (2a. ed.). Acribia.
Citace podle Chicago (17th ed.)
Belitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1988.
Citace podle MLA (9th ed.)
Belitz, Hans-Dieter. Química De Los Alimentos. 2a. ed. Acribia, 1988.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..