Inspección veterinaria de la carne /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Julkaistu: |
Zaragoza :
Acribia,
1980.
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| Aiheet: | |
| Tagit: |
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MARC
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| 080 | |a 664.92 | ||
| 100 | 1 | |a Bartels, H. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Inspección veterinaria de la carne / |c H. Bartels ; con la colaboración Günther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1980. | ||
| 300 | |a 491 p. ; |c 24 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONTROL DE CARNES | |
| 650 | 4 | |a BACTERIOLOGIA DE LA CARNE | |
| 650 | 4 | |a MICROBIOLOGIA DE LA CARNE | |
| 650 | 4 | |a GANADO DE CARNE-ENFERMEDADES | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.92, B283 |p 016390 | |