Desrosier, N. W. (1973). Conservación de alimentos. Compañia Editorial Continental.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. México: Compañia Editorial Continental, 1973.
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Citatione MLA (9a ed.)
Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Compañia Editorial Continental, 1973.
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