Ranken, M. D. (1988). Manual de industrias de los alimentos (2a ed.). Acribia.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Ranken, M. D. Manual De Industrias De Los Alimentos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 1988.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Ranken, M. D. Manual De Industrias De Los Alimentos. 2a ed. Acribia, 1988.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.