El secado /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Bilbao (España) :
Urno,
1966.
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| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Kneule, Friedrich | |
| 245 | 1 | 0 | |a El secado / |c por Friedrich Kneule ; traducido por E. Chueca ; revisado por Miguel Angel Montemayor. |
| 260 | |a Bilbao (España) : |b Urno, |c 1966. | ||
| 300 | |a 414 p. : |b il. ; |c 25 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONSERVACION DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a DESHIDRATACION DE ALIMENTOS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.028 4, K68 |p 013520 | |