Fabricación de mermelada /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1970.
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MARC
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| 080 | |a 664.152 | ||
| 100 | 1 | |a Rauch, George H. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Fabricación de mermelada / |c George H. Rauch ; traducido por Venancio López Lorenzo. |
| 260 | |a Zaragoza (España) : |b Acribia, |c 1970. | ||
| 300 | |a xv, 199 p. : |b ils. ; |c 21 cm. | ||
| 650 | 4 | |a FRUTAS (COCINA) | |
| 650 | 4 | |a DULCES | |
| 650 | 4 | |a FRUTAS-PRODUCTOS DERIVADOS | |
| 650 | 4 | |a JALEAS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.152, R241 |p 013507 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.152, R241 |p 013508 | |