Jörgensen, A., & Hansen, A. (1978). Microbiología de las fermentaciones industriales (7a ed. rev.). Acribia.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Jörgensen, Alfred, und Albert Hansen. Microbiología De Las Fermentaciones Industriales. 7a ed. rev. Zaragoza: Acribia, 1978.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Jörgensen, Alfred, und Albert Hansen. Microbiología De Las Fermentaciones Industriales. 7a ed. rev. Acribia, 1978.
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