Ducar Maluenda, P., & López Lorenzo, V. (1976). Conservación de frutas y hortalizas: Procedimientos a pequeña escala. Acribia.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Ducar Maluenda, Pedro, e Venancio López Lorenzo. Conservación De Frutas Y Hortalizas: Procedimientos a Pequeña Escala. Zaragoza (España): Acribia, 1976.
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Citatione MLA (9a ed.)
Ducar Maluenda, Pedro, e Venancio López Lorenzo. Conservación De Frutas Y Hortalizas: Procedimientos a Pequeña Escala. Acribia, 1976.
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