Pearson, D. (1976). Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. Acribia.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1976.
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Citatione MLA (9a ed.)
Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Acribia, 1976.
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