Fidler, J. C., & Mann, G. Refrigeración de manzanas y peras: Guía práctica. Acribia.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Fidler, J. C., und G. Mann. Refrigeración De Manzanas Y Peras: Guía Práctica. Zaragoza: Acribia.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Fidler, J. C., und G. Mann. Refrigeración De Manzanas Y Peras: Guía Práctica. Acribia.
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