Fabricación de vinos espumosos /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1989.
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| シリーズ: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| 主題: | |
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MARC
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| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 663.224 | ||
| 100 | 1 | |a Cavazzani, Nereo | |
| 245 | 1 | 0 | |a Fabricación de vinos espumosos / |c Nereo Cavazzani ; traducido por D. Andrés Suárez Suárez. |
| 260 | |a Zaragoza (España) : |b Acribia, |c 1989. | ||
| 300 | |a xi, 166 p. : |b il., fot. ; |c 21 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Ciencia y tecnología de los alimentos | |
| 650 | 4 | |a VINICULTURA | |
| 650 | 4 | |a VINOS ESPUMOSOS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 663.224, C376 |p 022503 | |