Potter, N. N. (1973). La ciencia de los alimentos. Edutex.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Potter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. México: Edutex, 1973.
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Citatione MLA (9a ed.)
Potter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. Edutex, 1973.
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