El ahumado /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1980.
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| 主題: | |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Möhler, Klement | |
| 245 | 1 | 0 | |a El ahumado / |c Klement Möhler. |
| 260 | |a Zaragoza (España) : |b Acribia, |c 1980. | ||
| 300 | |a vii, 74 p. ; |c 21 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONSERVACION DE CARNES | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.028 6, M697 |p 016356 | |