Gerhardt, U. (1975). Especias y condimentos. Acribia.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Gerhardt, Ulrich. Especias Y Condimentos. Zaragoza (España): Acribia, 1975.
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Citatione MLA (9a ed.)
Gerhardt, Ulrich. Especias Y Condimentos. Acribia, 1975.
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