Scott, R. (1991). Fabricación de queso. Acribia.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Scott, R. Fabricación De Queso. Zaragoza: Acribia, 1991.
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Citatione MLA (9a ed.)
Scott, R. Fabricación De Queso. Acribia, 1991.
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