PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
A. Madrid Vicente,
1987.
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles / |c [edita A. Madrid Vicente]. |
| 260 | |a Madrid : |b A. Madrid Vicente, |c 1987. | ||
| 300 | |a 322 p. : |b il. ; |c 23 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ACEITES Y GRASAS-ANALISIS | |
| 650 | 4 | |a ACEITES Y GRASAS-PRODUCCION | |
| 700 | 1 | |a Madrid Vicente, Antonio | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.3, P962 |p 023125 | |