Moreno García, B. (2015). Higiene e inspección de carnes. Volumen II: Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero. Ediciones Díaz de Santos.
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Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes. Volumen II: Bases Científicas Y Legales De Los Dictámenes De Matadero. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2015.
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Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes. Volumen II: Bases Científicas Y Legales De Los Dictámenes De Matadero. Ediciones Díaz de Santos, 2015.
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