Moreno García, B. (2015). Higiene e inspección de carnes. Volumen I: Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal (2. ed.). Ediciones Díaz de Santos.
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Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes. Volumen I: Procedimientos Recomendados E Interpretación De La Normativa Legal. 2. ed. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2015.
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Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes. Volumen I: Procedimientos Recomendados E Interpretación De La Normativa Legal. 2. ed. Ediciones Díaz de Santos, 2015.
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