Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2014.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso al texto completo (e-Libro) |
| Etiquetas: |
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| 650 | 4 | |a CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS | |
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