Diseño de industrias agroalimentarias /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Casp Vanaclocha, Ana
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid : Mundi-Prensa, 2008.
Matèries:	TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. ALIMENTOS. INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.
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