Los guardianes de Baco : artesanos toneleros e industrias de recipientes de vino en Mendoza y San Juan, Argentina (1885-1930) /
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Rosario :
Prohistoria,
2008.
|
| Ráidu: | Historia Argentina (Prohistoria)
2 |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Geahča maid: Los guardianes de Baco :
- Manual de toneleria
- Más allá del vino : industrias derivadas de la vitivinicultura moderna en Mendoza y San Juan : dinámicas de una región en formación (1885 - 1930) /
- secado-curado en tonelería de madera de roble de diferentes procedencias europeas : evolución de los polifenoles, elagitaninos y volátiles /
- Grupo tonelero andino suma calidad /
- La vitivinicultura argentina
- Caracterización de variedades no trodicionales para la elaboración de nuevos vinos en oasis de mendoza y San Juan (Parte I: Viticultura) /