Química biológica /

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Autori principali: Blanco, Antonio, 1929-2020 (Autore, autor), Blanco, Gustavo (Autore, autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Buenos Aires : El Ateneo, 2011.
Edizione:9a ed. renovada y actualizada.
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Sommario:
  • Introducción
  • Tabla periódica de los elementos
  • Composición química de los seres vivientes
  • Agua
  • Proteínas
  • Hidratos de carbono
  • Lípidos
  • Ácidos nucleicos
  • Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas
  • Enzimas
  • Oxidaciones biológicas. Bioenergética
  • Antioxidantes
  • Membranas
  • Digestión. Absorción
  • Metabolismo
  • Metabolismo de hidratos de carbono
  • Metabolismo de lípidos
  • Metabolismo de aminoácidos
  • Metabolismo del hemo
  • Metabolismo de purinas y pirimidinas
  • Integración y regulación del metabolismo
  • Metabolismo en algunos tejidos
  • La información genética (I). Replicación y transcripción
  • La información genética (II). Biosíntesis de proteínas
  • Modificaciones postraducción de proteínas
  • Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y transducción de señales
  • Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos
  • Vitaminas
  • Balance hídrico y equilibrio ácido-base
  • Componentes minerales esenciales
  • Bases moleculares de la inmunidad
  • Hemostasis
  • Apoptosis.