Ciencia y tecnologia de la panificacion

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Quaglia, Giovanni
Format:	Bog
Sprog:	ukendt sprog spansk
Udgivet:	Zaragoza Acribia 1991.
Fag:	FERMENTACION HARINA DE TRIGO PAN PANIFICACION PRODUCTOS DE PANADERIA
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Ciencia y tecnología de la panificación / af Quaglia, Giovanni

Udgivet 1991.

Bog