Cita APA (7th ed.)
Salinas, R. D. (2000). Alimentos y nutricion: : introduccion a la bromatologia (3 a. ed.). El Ateneo.
Cita Chicago (17th ed.)
Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion: : Introduccion a La Bromatologia. 3 a. ed. Buenos Aires: El Ateneo, 2000.
Cita MLA (9th ed.)
Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion: : Introduccion a La Bromatologia. 3 a. ed. El Ateneo, 2000.
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