Especias y aromatizantes alimentarios

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Tainter, Donna R.
Další autoři: Grenis, Antohony T.
Médium: Kniha
Jazyk:neznámý jazyk
španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 1996.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
001 MDZ000745
005 20250502214311.0
008 250502s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
035 |a (BDB)745 
020 |a 8420008133 
041 |a spa 
082 |a 664.53 
082 |b T134 
100 |a Tainter, Donna R. 
245 0 |a Especias y aromatizantes alimentarios  
245 0 |c / Tainter, Donna R. 
260 |a Zaragoza 
260 |b Acribia 
260 |c 1996. 
300 |a x, 251 p. 
650 |a AROMATIZANTES 
650 |a CALIDAD 
650 |a ESPECIAS 
650 |a EXTRACTOS 
650 |a PORCESAMIENTO 
650 |a SALSAS 
700 |a Grenis, Antohony T. 
852 |a Don Bosco Mendoza  |b BDB  |h 664.53 T134  |p 5504 
999 |c 745  |d 745