Citazione Stile APA (7a Edizione)
Astiasaran Anchia, I., & Martinez Hernandez, A. (2003). Alimentos: : composicion y propiedades (2 a. ed.). Mc Graw Hill.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Astiasaran Anchia, Iciar, e Alfredo Martinez Hernandez. Alimentos: : Composicion Y Propiedades. 2 a. ed. Madrid: Mc Graw Hill, 2003.
Citatione MLA (9a ed.)
Astiasaran Anchia, Iciar, e Alfredo Martinez Hernandez. Alimentos: : Composicion Y Propiedades. 2 a. ed. Mc Graw Hill, 2003.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.