Microbiologia e biotecnologia dei vini

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Zambonelli, Carlo
Natura:	Libro
Lingua:	lingua imprecisata spagnolo
Pubblicazione:	Milan Edagricole 1988.
Soggetti:	FERMENTACION LEVADURA DE VINO MOSTO DE UVA
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MARC


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