Peynaud, E., & Ribereau Gayon, J. (1971). Trattato di enologia: : transformazione e trattamento dei vini. Edagricole.
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Citación estilo Chicago
Peynaud, Emile, and Jean Ribereau Gayon. Trattato Di Enologia: : Transformazione E Trattamento Dei Vini. Bologna: Edagricole, 1971.
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Cita MLA
Peynaud, Emile, and Jean Ribereau Gayon. Trattato Di Enologia: : Transformazione E Trattamento Dei Vini. Edagricole, 1971.
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