Quimica enologica

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Usseglio Tomasset, Luciano
Formato:	Livro
Idioma:	idioma desconhecido espanhol
Publicado em:	Madrid Mundi Prensa 1998
Assuntos:	ANALISIS ORGANOLEPTICO COLOIDES CRIANZA DEL VINO FERMENTACION TANINOS UVAS UVAS PARA VINO
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Don Bosco Mendoza