La higiene en enologia : de la vendimia al embotellado
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Langue: | langue indéterminée espagnol |
| Publié: |
Barcelona
Dionysos
|
| Édition: | 2a. ed. |
| Collection: | Guia practica
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| Sujets: | |
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MARC
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| 100 | |a Puig Vayreda, Eduard | ||
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| 300 | |a 156 p. | ||
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| 490 | |a Guia practica | ||
| 500 | |a Apendice 1: textos legislativosApendice 2: Composicion de medios de cultivo | ||
| 650 | |a DESINFECCION Y DESINFECTANTES | ||
| 650 | |a HIGIENE | ||
| 650 | |a HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES | ||
| 700 | |a Griell Ventosa Joaquim | ||
| 700 | |a Sancho Valls, Josep | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 663.20028 P979 |p 5104 | ||
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