Quimica de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Wong, Dominic W. S.
פורמט:	ספר
שפה:	שפה לא ידועה ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1995.
נושאים:	ADITIVOS AMINOACIDOS CARBOHIDRATOS COLORANTES EDULCORANTES ENZIMAS FLAVONOIDES LIPIDOS PROTEINAS TOXICOS NATURALES VITAMINAS
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Don Bosco Mendoza