Citazione Stile APA (7a Edizione)
Wong, D. W. S. (1995). Quimica de los alimentos. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Wong, Dominic W. S. Quimica De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1995.
Citatione MLA (9a ed.)
Wong, Dominic W. S. Quimica De Los Alimentos. Acribia, 1995.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.