Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribereau Gayon, Pascal
Otros Autores: Dubourdieu, Denis, Glories, Yves, Maujean, Alain
Formato: Libro
Lenguaje:lengua desconocida
español
Publicado: Buenos Aires Hemisferio Sur 2003
Materias:
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