FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined 西班牙语 |
| 出版: |
Zaragoza
Acribia
1994.
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| 主題: | |
| 標簽: |
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MARC
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| 260 | |a Zaragoza | ||
| 260 | |b Acribia | ||
| 260 | |c 1994. | ||
| 300 | |a xvi, 432 p. | ||
| 300 | |b il. | ||
| 650 | |a AZUCAR | ||
| 650 | |a CACAO | ||
| 650 | |a LECHE | ||
| 650 | |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 700 | |a Beckett,S. T. | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 664.11 F126 |p 6118 | ||
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| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 664.11 F126 |p 6120 | ||
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