Enologia : fundamentos científicos y tecnológicos
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| Altri autori: | , , , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | lingua imprecisata spagnolo |
| Pubblicazione: |
Madrid
Mundi Prensa
2000.
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| Descrizione fisica: | 783 p. il. |
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| ISBN: | 8489922195847114 |