Citazione Stile APA (7a Edizione)
Fayle, S. E., Gerrard J. A., López Lorenzo, P., & Peiró Esteban, J. M. (2005). La reacción de Maillard. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Fayle, S. E., Gerrard J. A., Pascual López Lorenzo, e José María Peiró Esteban. La Reacción De Maillard. Zaragoza: Acribia, 2005.
Citatione MLA (9a ed.)
Fayle, S. E., et al. La Reacción De Maillard. Acribia, 2005.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.