نتائج البحث - Caliguli, Elena

Detección de anhídrido sulfuroso en mosto sulfitado para la obtención de mosto concentrado : Evaluación del grado de dificultad que ofrecen distintos mostos sulfitados para su desu... حسب Caliguli, Elena Ester, Suarez, Florencia Elisa, Gomez, Daniel

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Evaluación del contenido de Hidroximetilfurfural, fisicoquímica y sensorial de mieles comercializadas en la Provincia de Mendoza حسب Caliguli, Elena Ester, Sánchez Mantica, Damián Gabriel, Arévalo, Laura Viviana, Tonini, Liliana Eugenia, Grosso, Alejandra, Sanchez Mantica, Damián Gabriel

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Estudio del efecto de la adición de conservantes y del envasado en atmósfera modificada en la vida útil de sándwiches. حسب Rinaldi, Axel Iván

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