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Enología y sustentabilidad von Barrera, María Irene, Barrera, María Irene

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Estrés parental percibido y estrategias de afrontamiento de padres y madres adolescentes que cursan un trastorno de la conducta alimentaria en la clínica Sol de abril. von Romero Bianchi, Emiliana María

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Promoción de las habilidades sociales en la vejez en la comunidad de Marquesado. von Salinas Rodríguez, María del Rosario

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Conserva de frutas en jugo de frutas von Giordano, Yanina Daniela

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Propuesta de taller de maridaje de aceite de oliva virgen extra arauco y arbequina en la currícula de la carrera de sommelier von Agosti, Elena Leticia

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La universidad como agente de sostenibilidad : un enfoque ético desde la UCCuyo von Coria Augusto, César Javier, Perez Armendariz, Maria Paula, Ocampo Abadia, Ariel, Arias Marquez, Maria Teresa, Gamez, Daniela, Cañizares, Maria Belen, Bolaños, Guadalupe, Zamora, Santiago

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Experiencia de vinificación: fermentación y conservación de vino varietal Malbec en barrica AURIC INFINITY, madera de origen croata. von Arévalo, Laura Viviana, García, Rocío, Farah, Silvia, Díaz, Camila

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Diseño, desarrollo y pruebas de materiales para un insumo y/o envase con estará en contacto con alimentos o bebidas, fabricado mediante el proceso de Impresión 3D con sistema FDM (... von Arévalo, Laura Viviana, Kassuha, Diego, Pereira, Lucas, Roggerone, Renzo, Ibañez, Antonella

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Estudio del aumento del contenido de Hidroximetilfurfural en mieles templadas en recinto calefaccionado antes del centrifugado de los panales para optimización de procesos de extra... von Sanchez Mantica, Damián Gabriel, Lema Sarmento, Diego Alejandro, Arévalo, Laura Viviana

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Influencia de la teoría de la mente en la vinculación y gestión emocional de niños en sala de cuatro años. von Jofré Achem, María Agustina

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Acompañamiento psicológico a madres y padres frente al diagnóstico prenatal de malformación congénita. von Lozada Mestre, Agustina

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Una universidad sostenible von Arias Valle, María Belén

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La importancia de la economía del conocimiento para la sostenibilidad de los territorios von Coria Augusto, Cesar Javier

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La comunicación y el liderazgo en la sostenibilidad von Ocampo Abadía, Ariel

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Influencia de lachancea thermotolerans en fermentación secuencial con saccharomyces cerevisiae sobre el descenso del pH y aumento de la acidez total von Mayores, Darío

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Cervezas estilo Golden con adición de moras en distintos momentos de elaboración von Medina, Gonzalo Martín

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Evaluación del proceso de lavado y desinfección de una vasija de acero inoxidable en un solo paso con limpiador alcalino desinfectante : gestión de calidad en la industria vitiviní... von Villegas, Natalia Edith

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Análisis de características organolépticas y fisicoquímicas de un vino malbec elaborado y de consumo del mismo año de su producción : uso de clarificantes de origen vegeta. von Sinatra, Silvina Soledad

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Evaluación sensorial de los vinos fraccionados en damajuana. von Catena, Gina Esther

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Análisis de elaboración de cerveza ácida comparando el método Kettle Sour con el método de elaboración tradicional añadiendo levadura lachancea spp. von Castro Ubaldini, Gonzalo Agustin

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