תוצאות חיפוש

  1. Enología práctica מאת Peynaud, Emile

    יצא לאור 2003
    ספר
  2. Bases científicas y tecnológicas de la viticultura מאת Vecino Soto, Concepcion

    יצא לאור 2005
    ספר
  3. Elaboración de la cerveza מאת Madrid, Antonio

    יצא לאור 2021
    ספר
  4. Higiene y saneamiento en la industria alimentaria מאת Li Padilla, Giulio Roberto

    יצא לאור 2015
    ספר
  5. Bonarda מאת González, Roberto

    יצא לאור 2022
    ספר
  6. Propiedades físicas de los alimentos מאת Ibarz Ribas, Alberto

    יצא לאור 2009
    ספר
  7. Fundamentos de química analítica מאת Skoog, Douglas A.

    יצא לאור 2023
    ספר
  8. Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. מאת Carpenter Roland P.

    יצא לאור 2009
    ספר
  9. Tecnología de los productos lácteos מאת Early, Ralph

    יצא לאור 2000
    ספר
  10. Higiene y toxicología de los alimentos מאת Ducar Maluenda, Pedro

    יצא לאור 1997
    ספר
  11. Toxicología de los alimentos מאת Silvestre, Alejandro A.

    יצא לאור 1995
    ספר
  12. La reacción de Maillard מאת Fayle, S. E.

    יצא לאור 2005
    ספר
  13. Microbiología de los alimentos מאת Doyle, Michael P.

    יצא לאור 2001
    ספר
  14. Ciencia bromatológica מאת Bello Gutiérrez, José

    יצא לאור 2017
    ספר
  15. Riego localizado y fertiirrigación מאת Moya Talens J. A.

    יצא לאור 2009
    ספר
  16. Leonardo genio e cartografo מאת Cantile, Andrea

    יצא לאור 2023
    ספר
  17. La ciencia de los alimentos מאת Potter, Norman N.

    יצא לאור 1973.
    ספר
  18. Guía completa del cultivo del olivo מאת Ibar Albiñania, Leandro

    יצא לאור 2004
    ספר
  19. Manual de analisis de alimentos מאת Lees, R.

    יצא לאור 1969.
    ספר
  20. Enologia מאת Oreglia, Francisco

    יצא לאור 1978.
    ספר