Resultats de la cerca - "MARISCOS"

  • Mostrar 1 - 11 resultats de 11
Refinar resultats
  1. Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos per Wright, Jeni

    Publicat 1999.
    Matèries: “…PESCADOS Y MARISCOS…”
    Llibre
  2. Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos per Wright, Jeni

    Publicat 2003.
    Matèries: “…PESCADOS Y MARISCOS…”
    Llibre
  3. El gran libro del marisco : la cocina practica del marisco y una completa enciclopedia ilustrada con fotos en color / per Mosimann, Anton

    Publicat 1998.
    Matèries: “…MARISCOS…”
    Llibre
  4. Preelaboración y conservación de alimentos per Pérez Oreja, Nuria

    Publicat 2002.
    Matèries: “…PESCADOS Y MARISCOS…”
    Llibre
  5. Cocinas del mundo : México / per Fernández, Julia

    Publicat 1997.
    Matèries: “…MARISCOS…”
    Llibre
  6. El gran libro de la cocina asiática / per Teubner, Christian

    Publicat 2001.
    Matèries: “…PESCADOS Y MARISCOS…”
    Llibre
  7. Manual de higiene de los mariscos / per Wood, P. C.

    Publicat 1979.
    Matèries: “…MARISCOS-CONTROL DE CALIDAD…”
    Llibre
  8. Tecnologia de los alimentos congelados per Lopez Gomez, Antonio

    Publicat 1994.
    Matèries: “…MARISCOS…”
    Llibre
  9. Microbiologia alimentaria per Pascual Anderson, Maria del Rosario

    Publicat c 2000
    Matèries: “…MARISCOS…”
    Llibre
  10. Tecnologia de los alimentos per Cambero Rodriguez, Maria Isabel

    Publicat 1998.
    Matèries: “…MARISCOS…”
    Llibre
  11. Elementos de tecnologia de alimentos per Desrosier, Norman W.

    Publicat 1983.
    Matèries: “…MARISCOS…”
    Llibre