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  1. Analisis de vinos 著者: Peynaud, Emile

    出版事項 1962.
    図書
  2. Conservacion quimica de los alimentos 著者: L

    出版事項 2000.
    図書
  3. Tratado de enologia 著者: Peynaud, Emile

    出版事項 1980.
    図書
  4. Analisis de vinos y mostos 著者: Amerine, Maynard A.

    図書