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  1. Analisis de vinos por Peynaud, Emile

    Publicado 1962.
    Libro
  2. Conservacion quimica de los alimentos por L

    Publicado 2000.
    Libro
  3. Tratado de enologia por Peynaud, Emile

    Publicado 1980.
    Libro
  4. Analisis de vinos y mostos por Amerine, Maynard A.

    Libro