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  1. Tecnologia del vino tinto par Gonzalez Salgueiro, Alfredo

    Publié 1988.
    Livre
  2. Tecnologia del vino y bebidas derivadas par Madrid Vicente, Antonio

    Livre
  3. Manual practico de enologia par Rankine, Bryce

    Publié 2000.
    Livre
  4. Aspectos practicos del taponado de los vinos par Ribereau Gayon, Pascal

    Publié 1986.
    Livre
  5. Tratado de enologia par Peynaud, Emile

    Publié 1993.
    Livre
  6. Teoria y practica de la elaboracion del vino par Boulton, Roger B.

    Publié 2002
    Livre
  7. La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola par Ruiz Hernandez, Manuel

    Publié 1999.
    Livre
  8. Tecnologia dei vini bianchi par De Rosa, Tullio

    Publié 1993.
    Livre
  9. Bases cientificas y tecnologicas de la enologia par Vecino Soto, Concepcion

    Publié 2004
    Livre
  10. L par Caron, Perre Albert

    Publié 1964
    Livre
  11. Tecnologia dei vini bianchi par De Rosa, Tullio

    Publié 1978.
    Livre
  12. Enotecnia industrial par Noguera Pujol, Jose

    Publié 1973.
    Livre
  13. PRODUCCION y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /

    Publié 1995.
    Livre
  14. TECNOLOGIA del agua embotellada /

    Publié 2001.
    Livre
  15. El vino de la cepa a la copa / par Mijares y García-Pelayo, María Isabel

    Publié 2007.
    Livre
  16. Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / par Blouin, Jacques

    Publié 2006.
    Livre